比老虎還可怕的柿餅——530歲的“天底下第一棵柿樹”與尚州柿餅
地點 · 慶尚北道尚州市外南面（“天底下第一棵柿樹”）
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保護樹 柿 · 慶尚北道 尚州市
慶尚北道尚州市外南面（“天底下第一棵柿樹”）
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一覽
- 樹
- 尚州天底下第一棵柿樹
- 樹種
- 柿 (Diospyros kaki)
- 年代與樹齡
- 朝鮮（1454年、1468年進貢記錄），日本殖民統治時期（童話定型），2019年國家農業遺產
故事
據韓國民族文化大百科辭典記載，《老虎和柿餅》講的是一隻愚蠢的老虎誤以為柿餅比自己還可怕而逃跑的故事，流傳於全國，日本殖民統治時期前後被收入教科書和《朝鮮童話集》等，定型為傳統童話。故事情節是：一個孩子哭個不停，大人說“老虎來了”他也不停，說“看，柿餅”他就不哭了；偷聽到這些的老虎在一個偷牛賊騎到它背上時，以為是柿餅來了，拼命逃跑。柿餅之鄉尚州以白米、蠶繭和掛滿白霜的柿餅被稱為“三白之鄉”；《世宗實錄地理志》（1454）慶尚道貢物條中有紅柿和柿餅，《睿宗實錄》（1468）中有“把柿餅貢物分派給尚州”的記錄。尚州外南面530歲的“天底下第一棵柿樹”是尚州柿餅的象徵，也是展現嫁接技術歷史的遺產。據尚州市介紹，外南面素隱里的這棵樹在居民中一直被傳為750歲，但2009年國立山林科學院的樹齡鑑定確認為530年；它的葉子與柿樹、根與君遷子的 DNA 一致，被確認為韓國最古老的嫁接樹，至今每年仍產出5,000多個柿餅。2019年，“尚州傳統柿餅農業”被指定為第15號國家農業遺產。“柿餅”（gotgam）這個名字似乎源於插在胡枝子木簽上晾乾的柿子。收柿子時不摘、特意留下的幾顆，以“喜鵲飯”之名收錄在《標準國語大辭典》中。
出處 — 記錄與傳說 4 條
記錄是出處中作為事實寫下的內容，傳說是世代流傳的故事。出處為韓文。
記錄
- 韓國民族文化大百科辭典記載，尚州以白米、蠶繭和掛滿白霜的柿餅聞名，被稱為“三白之鄉”；《世宗實錄地理志》（1454）慶尚道貢物條中有紅柿和柿餅，《睿宗實錄》（1468）中有把柿餅貢物分派給尚州的記錄；2019年“尚州傳統柿餅農業”被指定為第15號國家農業遺產；“柿餅”（gotgam）一詞似乎源於插在胡枝子木簽上晾乾的柿子；外南面530歲的“天底下第一棵柿樹”是尚州柿餅的象徵，也是展現嫁接技術歷史的遺產。
한국민족문화대백과사전 '상주곶감' (집필 2022 조연남 상주시립박물관 학예사, 최종수정 2023-10-10) · 核對 2026-10-04
- 尚州市說明，外南面素隱里的“天底下第一棵柿樹”至今每年秋天仍然結果，每年產出5,000多個柿餅；居民一直說它有750歲，但2009年國立山林科學院的樹齡鑑定確定為530年，確認它是韓國最古老的嫁接樹。文中寫道，為保持品質，柿樹是把枝條嫁接在君遷子上繁殖的；這棵樹的葉子 DNA 與其他柿樹葉一致，根的 DNA 與君遷子葉一致，因此最古老嫁接樹的紀錄從大邱 Pyeonggwang-dong 一棵81歲的蘋果樹換成了這棵樹。
상주시 상주곶감농업유산 누리집 '최고령 감나무 — 하늘아래 첫 감나무' · 核對 2026-10-14
傳說
- 出自國立國語院《標準國語大辭典》：辭典把“喜鵲飯”解釋為“不摘下、留幾顆給喜鵲等飛鳥吃的柿子”。
국립국어원 표준국어대사전 · 核對 2026-09-30
- 韓國民族文化大百科辭典說明，《老虎和柿餅》講的是一隻愚蠢的老虎誤以為柿餅比自己還可怕而逃跑的故事，也以《比老虎還可怕的柿餅》等名稱流傳於全國；日本殖民統治時期前後，它被收入教科書和《朝鮮童話集》等，定型為傳統童話。故事情節是：老虎偷聽到一個孩子聽到“看，柿餅”就不哭了，後來一個偷牛賊騎到它背上，老虎把他當成柿餅，拼命逃跑。
한국민족문화대백과사전 '호랑이와 곶감' (집필 1995 최인학, 최종수정 2023-07-15) · 核對 2026-10-04
原帖（韓文）
認識這種樹 — 柿 Diospyros kaki
有光澤的葉片秋季變為黃色、橙色和紅色，橙色果實在落葉後有時仍宿存。
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