可可
Theobroma cacao · Malvaceae
一眼認出
以直接著生於莖幹和枝條上的花、大型莢果以及帶紅色的新葉區別。
外觀
- 葉
- 卵狀長橢圓形至橢圓形的大型葉，長12~60cm，主脈和側脈明顯；新葉紅粉色，後變為深綠色。
- 花
- 黃白色或粉色小花直接著生於莖幹和粗枝上（老莖生花）。
- 果實
- 長10~32cm的莢果，有5~10條縱稜，成熟時變為黃、橙、紅或紫色，每個果實內有20~60粒種子。
- 樹皮
- 莖木質，樹皮褐色，成熟後光滑。
生長環境
- 原產地
- 自生於墨西哥、中美洲和南美洲北部的熱帶原始雨林中。