JA

スターフルーツ

Averrhoa carambola · Oxalidaceae

見分けポイント

断面が五角の星形になる稜のある実が決定的な特徴。

見た目

葉: 羽状複葉で小葉は7〜9枚。刺激に敏感で、揺らすと葉を閉じる。
花: 淡い紫色の5弁花が円錐花序に咲く。
実: 裂けない液果で断面は星形。黄緑色から橙がかった黄色に熟し、種子が5個入る。
樹皮: 樹皮は淡い褐色で、滑らかか、ときに細かく裂ける。

生える場所

自生地: スリランカ・インド・インドネシア・マレーシアに自生。

出典