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그루안

설탕단풍

Acer saccharum · Sugar Maple

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한눈에 구별하기

잎의 갈래는 보통 다섯 개이며 밑쪽 두 갈래가 작고 가을에 노랑·주황·붉은색으로 변한다.

기본 정보

과
무환자나무과(Sapindaceae)
생장형
교목형 · 낙엽
한국에서
심어 기름
자생지
북아메리카 동부와 중부.
심어 기르는 곳
한반도에서 심어 기른 기록이 있다.
크기
높이 12.2~36.6m (참고 자료에 기록된 범위)
수형
조밀함, 타원형
암수
암꽃과 수꽃이 한 개체에 달리는 경우와 서로 다른 개체에 달리는 경우가 있다.

생김새

잎
마주나기 — 잎은 주로 다섯 갈래로 나뉘며 아래쪽 두 갈래가 상대적으로 작다.
꽃
수꽃과 암꽃이 구분되며 녹황색 꽃이 가는 자루의 처진 무리에 달린다.
열매·씨앗
종이처럼 얇은 날개가 달린 두 시과가 U자 모양으로 짝을 이루고 녹색에서 갈색으로 익는다.
수피
나이가 들면서 회색 또는 회갈색 수피에 불규칙한 두꺼운 능선이 생긴다.
뿌리
뿌리가 보도를 갈라지게 하거나 배수관·정화조 시설에 들어갈 수 있다고 기록된다.

생태와 쓰임

생태
종자는 새와 작은 포유류의 먹이이며 나무의 구멍은 구멍에 둥지를 트는 새가 이용한다.
쓰임
수액으로 메이플시럽을 만들고 목재는 바닥재·가구에 이용하며 공원의 녹음수로 식재한다.
병해충
진딧물·천공성 해충·깍지벌레가 나타날 수 있고 쇠약한 나무에는 버티실리움 시들음병·탄저병·궤양병·잎반점병 등이 생길 수 있다.
가꾸기
양지~반그늘의 습하고 비옥하며 배수되는 약산성 토양을 선호한다. 토양 다짐·고온·도로 제설염에 민감하다.

기록과 전승

설탕단풍과 관련된 역사 기록과 전해 오는 이야기를 출처가 말한 범위 안에서 옮겼어요. 전승은 사실 여부와 별개로 전해지는 이야기예요.

  • 기록단풍잎이 그려진 캐나다 국기는 1965년 1월 28일 채택되어 같은 해 2월 15일 의사당에 처음 게양되었다. 단풍나무는 1996년 공식 선포로 캐나다의 국가 수목 상징(national arboreal emblem)이 되었다. 캐나다 정부 페이지는 여러 단풍 종 가운데 설탕단풍이 아마 가장 잘 알려진 종이라고 설명하며, 다만 공식 상징은 특정 종이 아닌 단풍나무 전체다.출처 · 캐나다 정부(Canadian Heritage) 공식 상징 페이지
  • 기록캐나다 정부는 단풍잎 국기가 세계에서 쉽게 알아볼 수 있고, 설탕단풍이 아마 가장 잘 알려진 단풍 종이지만 캐나다의 수목 상징은 단풍나무 전체이며, 원주민이 단풍나무의 가치를 처음 알아보았고, 캐나다가 세계 최대의 단풍 제품 생산·수출국이라고 쓴다.출처 · 캐나다 정부(Canadian Heritage) — Official symbols of Canada
  • 기록캐나다 백과사전은 설탕단풍의 단 수액이 유럽 정착민 도래 오래전부터 아베나키·하우데노소니·미크맥 등 동부 삼림지대 원주민에게 알려져 있었고, 일부는 수액을 추위에 두어 언 물을 버리고 일부는 자작나무 껍질 그릇에 달군 돌을 넣어 졸였으며, 프랑스 정착민이 원주민에게서 채취·졸이는 법을 배웠고 정착민 쪽 첫 기록은 1557년 앙드레 테베와 1606년 마르크 레스카르보의 것이라고 기록한다.출처 · The Canadian Encyclopedia 'Maple Syrup Industry' (Leo H. Werner, 2006 게재, 2022-03-30 수정)
  • 전승캐나다 백과사전은 하우데노소니 전승이 단풍나무 껍질을 뚫어 나온 '달콤한 물'로 사슴고기를 요리한 이야기를 전하며 이 행복한 우연이 메이플 절임육 요리법도 확립했을지 모른다고 쓰고, 아니시나베가 수액 채취 시기를 '단풍의 달' 또는 '설탕의 달'이라 불렀다고 기록한다.출처 · The Canadian Encyclopedia 'Maple Syrup Industry' (Leo H. Werner, 2006 게재, 2022-03-30 수정)

참고 자료

최종 확인 2026-09-24

같은 무환자나무과 나무