모링가
Moringa oleifera · Horse-radish Tree, Drumstick Tree
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2~3회 깃꼴겹잎의 섬세한 잎과 드럼스틱이라 불리는 길고 가는 세모진 꼬투리로 구별한다.
기본 정보
- 과
- 모링가과(Moringaceae)
- 생장형
- 교목형 · 낙엽
- 자생지
- 인도에 자생한다.
- 크기
- 최고 높이 10.0m (참고 자료에 기록된 값)
- 수형
- 빠르게 자라며 가지가 많이 갈라지고 줄기가 구불구불한 나무이다.
- 암수
- 꽃은 양성화이다.
생김새
- 잎
- 2~3회 깃꼴겹잎으로 우편이 최대 6쌍이며 소엽은 도란형이다.
- 꽃
- 흰색의 향기로운 꽃이 곧추서거나 벌어지는 원추꽃차례에 핀다.
- 열매·씨앗
- 세모진 길고 가는 삭과(꼬투리)로 어릴 때 녹색이다가 성숙하면 갈색이 된다.
- 수피
- 수피는 코르크질이다.
- 뿌리
- 덩이 모양의 괴근을 가진다.
생태와 쓰임
- 쓰임
- 미숙 꼬투리(드럼스틱)·꽃·종자를 식용하고 잎은 시금치처럼 조리하거나 말려 가루로 쓴다. 뿌리는 갈아서 호스래디시처럼 조미료로, 종자는 기름과 정수용으로 쓴다.
- 가꾸기
- 전일조·적정 관수에서 기르며 내건성이 있고 종자·삽목으로 번식한다.
기록과 전승
모링가과 관련된 역사 기록과 전해 오는 이야기를 출처가 말한 범위 안에서 옮겼어요. 전승은 사실 여부와 별개로 전해지는 이야기예요.
- 기록듀크 핸드북은 모링가의 이름으로 Horseradish-tree, Ben-oil tree, Drumstick-tree를 들고, 씨앗에서 38~40%의 불건성유인 벤 오일이 나와 미술과 시계 및 기타 정밀기계의 윤활에 쓰이며, 이 기름은 맑고 달고 냄새가 없으며 산패하지 않아 식용이 가능하고 향수와 머릿기름 제조에 유용하고, 아프리카에서는 산울타리(하우사) 나무로 흔히 심는다고 썼다.출처 · J.A. Duke, Handbook of Energy Crops — Purdue University NewCROP, Moringa oleifera
- 기록듀크 핸드북은 모링가가 인도·아라비아 원산이고 아프리카와 동인도도 원산일 가능성이 있으며, 열대 아프리카·열대 아메리카·스리랑카·인도·멕시코·말라바르·말레이시아·필리핀에서 널리 재배·귀화했다고 썼다.출처 · J.A. Duke, Handbook of Energy Crops — Purdue University NewCROP, Moringa oleifera
- 기록Feedipedia는 모링가가 히말라야 남쪽 구릉지에서 기원해 여러 열대·아열대 지역에 도입되었고, 지금은 아프리카 대부분 국가와 카리브 제도, 중앙아메리카에 귀화했으며, 언론에 의해 '기적의 나무' 또는 '생명의 나무'로 불렸다고 쓴다.출처 · Feedipedia(INRAE·CIRAD·AFZ·FAO 사료자원 데이터베이스), 'Moringa (Moringa oleifera)' (2014-12-12 갱신)
참고 자료
- 국립수목원 국가표준식물목록(KPNI 웹 조회)
- NParks Flora&Fauna Web — Moringa oleifera
- Purdue University NewCROP (Duke, Handbook of Energy Crops)
- Feedipedia(INRAE·CIRAD·AFZ·FAO 사료자원 데이터베이스), 'Moringa (Moringa oleifera)' (2014-12-12 갱신)
최종 확인 2026-09-30